Teamwork makes the Dream work!
Wir sind ein Team aus hoch qualifizierten Ernährungsexpertinnen mit unterschiedlichen Spezialisierungen. Bei Level-Up bist Du nicht allein, Du hast ein starkes Team an Deiner Seite!
Lisa Herr
Schwerpunkte
Performanceorientierte Ernährung in Crossfit, Ausdauer- und Teamsport
Unterstützende Ernährung bei Schilddrüsenerkrankungen
Unterstützende Ernährung bei PMS
Qualifikationen
Ernährungsberater A-Lizenz
Ernährungsberater für Sportler A-Lizenz
Evidence Based Nutrition Specialist
Food Coach
Fitnesstrainer B- & A-Lizenz
Sport-Heilpraktikerin i.A.
Certified Women’s Coaching Specialist (GGS-1)
Fachberaterin für Nahrungsergänzungsmittel
Sportlicher Hintergrund
20 Jahre aktiv Handball
5 Jahre Laufen (Halbmarathon-Distanz)
Crossfit seit 2017
Julia Liegmann
Schwerpunkte
Performanceorientierte Ernährung in Crossfit, Kraft- und Teamsport
Ernährung für Menschen, die ihr Leben etwas gesünder gestalten wollen
Vegane und vegetarische Ernährungsform
Qualifikationen
Ernährungsberater-Lizenz
Fitnesstrainer B-Lizenz
Athletiktrainer-Lizenz
Mentaltrainerin
Fachberaterin für Pflanzliche Ernährungsformen
Sportlicher Hintergrund
10 Jahre aktiv Handball
10 Jahre Fitnesstraining
Crossfit seit 2018
Aktiv im Kraftdreikampf
Carlotta Creutzfeld
Schwerpunkte
Performanceorientierte Ernährung für CrossFit und Kraftsport
Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
Qualifikationen
Bachelor of Arts Fitnessökonomie (Bachelorarbeit „Ernährung in der Schwangerschaft“)
Fitnesstrainer B-Lizenz
Ernährungsberater A-Lizenz
Sportlicher Hintergrund
8 Jahre Sportklettern
Ausdauerbreitensport
12 Jahre Fitnesstraining
5 Jahre CrossFit + Kraftsport
Larah
Schwerpunkte
Gesunde Ernährung und Gewichtsmanagement für Alltags-Helden und Breitensportler
Pflanzliche Ernährung im Alltag
Level-Up Küchenchefin (Entwicklung von ausgewogenen, sportlergerechten Mahlzeiten und Snacks)
Level-Up Social Media Team
Qualifikationen
B. Sc. Ökotrophologie
M. Sc. Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften
Sportlicher Hintergrund
Handball
Kraftsport
FAQs
Willkommen in unserer FAQ - Sektion. Hier findest Du die Antworten auf häufig gestellte Fragen. Falls Du noch eine Frage hast, die hier nicht beantwortet ist, zögere nicht uns zu kontaktieren!
Wir bei Level-Up arbeiten evidenzbasiert, das bedeutet, dass unsere Tipps und Hinweise bzgl deiner Ernährung eine wissenschaftliche Basis haben. Bei uns lernst Du also, wie Ernährung wirklich funktioniert und nicht weil etwas gerade Trend ist.
Entscheidest Du Dich für ein 1:1 Coaching bei uns, ist uns außerdem eine persönliche Betreuung für Dich wichtig. Deshalb verfolgst Du bei uns keinen vorgefertigten Plan, Dein Coaching wird individuell nach Deinen Wünschen, Problematiken und Alltag auf Dich angepasst.
Alle Check-ins und das Anamnese-Gespräch finden per Video Call statt. Du kannst Dir aussuchen, ob via Zoom, Teams, FaceTime oder WhatsApp Video. Zwischen Deinen Check-ins sind wir für Fragen täglich per WhatsApp für Dich erreichbar.
Zu Beginn wollen wir Dich erstmal kennenlernen, weshalb es ein kurzes, kostenfreies Infogespräch gibt (Dauer etwa 15 min). Hier entscheiden wir dann auch welcher Coach für Dich in Frage kommt. Dann füllst du und zunächst ein Ernährungstagebuch von 3-5 Tagen aus. So können wir Deinen Ist-Status analysieren und mit Dir im Erstgespräch Ziele abstecken bzw planen, in welche Richtung wir arbeiten müssen, damit Du individuelle Hilfestellung von uns bekommen kannst.
Je nachdem wofür du Dich entscheidest, treffen wir uns in wöchentlichen oder 14-tägigen Video Calls zum Check-in. Hier besprechen wir wie Deine Woche lief und welche die nächsten Schritte sein werden. Zwischen den Check-ins bekommst Du kleine Aufgaben, die Dich zu Deinem Ziel führen sollen.
Den genauen Ablauf eines Coachings können wir jedoch im Vorfeld nicht erklären, denn jedes Coaching verläuft individuell!
Entweder buchst Du direkt über unsere Seite ein kostenfreies Kennenlerngespräch oder du schreibst uns via Kontaktformular, E-Mail oder WhatsApp an! Trau Dich :-)
Wir setzen auf eine vollwertige, ausgewogene Ernährung. Bei uns musst Du auf nichts verzichten, auch Süßigkeiten sind erlaubt. Wir zeigen Dir, wie für Dich persönlich deine individuell ideale Ernährung (ohne Verzicht!) funktioniert und geben Dir dabei die Freiheit zu entscheiden, welche Lebensmittel Du in Deinen Alltag integrieren möchtest.
Der Beginn ist zunächst erstmal gleich: Nach ausfüllen eines Ernährungsptokolls findet ein Anamnesegespräch statt. Entscheidest Du Dich für eine einmalige Beratung, besprechen wir bereits hier all deine Frage und entwickeln gemeinsam eine Strategie, wie Du selbst Veränderungen herbeiführen kannst.
Nach 6 Wochen hast Du dann einen Follow-Up Termin und wir schauen ob du alles umsetzen konntest und ob es ggf. noch Schwierigkeiten gibt. Entscheidest Du Dich für ein Coaching ist das Anamnesegespräch der Startschuss, also das Erstgespräch für das Coaching.
In einem Coaching begleiten wir Dich dann für mindestens 12 Wochen und können so gemeinsam Veränderungen step by step herbeiführen.
Tracken ist kein Muss! Unser Coaching basiert nicht ausschließlich auf Makros und Kalorien. Grundsätzlich ist tracken ein nettes Tool, um Dir ein Gefühl und Verständnis von Mengen, Kalorien und Nährstoffen zu vermitteln. Sollte es aber für Dich nicht in Frage kommen, weil es nicht mit deinem Alltag vereinbar ist, Du ggf. mal unter einer Essstörung gelitten hast oder aus sonstigen Gründen, kommt es für Dein Coaching auch nicht in Frage.
Sollten wir aber doch mit damit arbeiten, schleichen wir es auch während des Coachings wieder aus, sodass wir Dich nicht mit Tracken aus dem Coaching entlassen.
Ein Coaching bei Level-Up ist zum einen für Dich geeignet, wenn du sportlich aktiv bist, egal ob als Hobby- oder Leistungssportler. Aber auch wenn du etwas für Dich und Deine Gesundheit tun möchtest und Dich gern bewegst (oder zumindest dazu bereit bist), ohne dabei eine Sportart auszuüben.
Zu aller erst gilt immer: Du arbeitest mit dem Coach, den Du Dir wünschst! Ernährungscoaching ist etwas ganz persönliches, deshalb solltest Du Dich mit Deinem Coach auch wohlfühlen.
Ansonsten filtern wir nach Besonderheiten (hast Du eine Schilddrüsenerkrankung? Bist Du schwanger? Ernährst Du Dich vegan?) Wenn nichts davon zutrifft, wirst Du je nach Kapazität der Coaches einem von uns zugewiesen, so dass wir schnellst möglich starten können!
Grundsätzlich ja. Sollte bereits eine Unverträglichkeit oder Erkrankung diagnostiziert sein, bauen wir das Coaching natürlich darum auf. Du bekommst dann zB. nur Hinweise zu Lebensmitteln, die Du auch verträgst bzw. welche aufgrund der Erkrankung besonders wichtig für Dich sind. Bist Du Dir nicht sicher, ob eine Unverträglichkeit besteht, helfen wir Dir gern dabei herauszufinden, welche Lebensmittel Dir nicht bekommen.
Nein, wir machen Ernährungscoaching. Das bedeutet, wir bringen Dir bei, wie für Dich persönlich Deine ideale Ernährung funktioniert und wie Du sie selbst gestalten kannst. Würden wir Dir lediglich einen Plan schreiben, würdest Du genau das nicht lernen.
Ausnahme: Du nimmst an einem Wettkampf teil. An Wettkampftagen unterstützen wir Dich auf Wunsch mit einem individuellen Speiseplan, damit du Dich an einem so aufregendem Tag nicht um Deine Ernährung kümmern bzw. Dir Gedanken machen musst.
Leidest Du akut an einer Essstörung (zB Bulimia Nervosa, Anorexia Nervosa,...) sind wir leider nicht die richtige Adresse für Dich.
Bei einer aktuell vorliegenden Essstörung solltest Du Dich zunächst in psychologische Beratung begeben, weil das Problem viel tiefer geht als nur das Essen selbst. Befindest Du dich bereits in Behandlung oder hast diese abgeschlossen, können wir Dir gern helfen eine gesunde und ausgewogene Ernährung in deinen Alltag zu integrieren.
Du kannst dein Coaching im Voraus komplett bezahlen oder in monatlichen Raten.
Wir freuen uns auf Dich!
Terminbuchung einfach gemacht - im Erstgespräch lernen wir uns kennen und sprechen über Deine persönliche Ziele.
Ganz entspannt und unverbindlich bei einem digitalen Kaffe, Tee oder Smoothie. Sollten wir nicht zusammenkommen war es trotzdem schön Dich kennenzulernen!
Aufgrund von Mutterschutz und Urlaub sind unsere Termine für Kennenlerngespräche im Juni und Juli etwas reduzierter. Solltest du keinen passenden Termin finden, schreib uns gern eine Mail an info@level-up.email.
Vielen Dank für euer Verständnis!